برستيج
03-23-2020, 08:34 PM
//
مسآء الخير ..
آحم آحم
بما أنني جوعااانة وميته جووووع حلفت لآزم أجوعكم معي
مايصير أنا اجوع لوحدي :x80:ههههه
جبتلكم اليوم أكثر اكلة يموت الششعب فيهآآآ وأنا منهم طبعآ
كبسة دجاج " بطريقة جديدة "
نبدأ مع
" المقادير"
https://up.graaam.com/img/e35051e30fdd3edd7d39a9388cab9769.gif
دجاجة كبيرة مغسولة كويس ومتبلة بـ ليمون
البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري
ملعقة كركم ]
البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود]
مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح
https://up.graaam.com/img/194ff13cca0817ae37de0930644feba5.gif
الخلطة [3 حبات طماطم + فلفل (احمر + اصفر + اخضر) +بصل +
4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ]
تفرم فرماً ناعما
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/185075520248d81562700c681a57e2c7.gif
الطريقة
* بالقدر نحط زيت زيتون وشرائح البصل والخلطة
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/76727689b3892c40718fb4c6849360a3.gif
* نحط البهارات الناعمة + الماجي
https://up.graaam.com/img/9bdfe9a0a99ca233d933071c722c6a59.gif
*نحط الدجاجة وعليها البهارات
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f685f5c20b313fdef956113a152a44e4.gif
* نضيف ماء ساخن
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/aac1126828e385a980858b1278d6eeea.gif
* نغطي عليها ونخليها ساعة إلا ثلث اور بع ع حسب القدر
انا حطيتها بالضغط لمدة ساعة إلا ربع عشانها كبيرة
* بـ هالوقت نضبط السلطة الحارة
نفرم [كزبرة خضراء + 2 طماطم + 2 فلفل احمر حااار + 2 فصوص ثوم
فلفل اخضر بارد + ملح + ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة مقشرة]
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/18f5f65dc21d2260cc56c61b11c04d42.gifhttps://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6cedad3b71dd635daef756631277a939.gif
يمي يمي حآار مرآآآ مثل ماخوياا يحبها بس انا مو كثير احب الحار
* نفتح القدر ونشوف الدجاجة صارت كذا ومضبوطة بعد
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ccbb4e3d87715904075e9960d49763d5.gif
*نحطها بصينية فرن وندهنها بـ ملعقة كاتشب + فلفل اسود و ريحان
وندخلها الفرن تتحمر
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/c6052e2fb9d2d8417d94430456701be6.gif
هناآ 3 اكواب ارز مغسول كويس منقوع نحطه بمرقة الدجاج اللي بالقدر
ونخفض عليه ليين ينضج زيدي الملح على حسب رغبتك
* سوي حمسة بصل + فول سوداني + رشة هيل عشان نحطه ع الوجه
ويـــقــدم
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f83e3f9024e70c06711a33bb3c0d1c31.gif
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/dfc1388eec31f7ea8539ccfa75ebefd5.gif
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/b43990187413d7438da647d89ec41a16.gif
https://up.graaam.com/img/8a30b5ba915c1d8453758b991c0b0a34.gif
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/287c51a15c38e926b9baac13fb8487a1.gif
وبآلـ عـــآآآفيه ع قلبكممم :s43:
مسآء الخير ..
آحم آحم
بما أنني جوعااانة وميته جووووع حلفت لآزم أجوعكم معي
مايصير أنا اجوع لوحدي :x80:ههههه
جبتلكم اليوم أكثر اكلة يموت الششعب فيهآآآ وأنا منهم طبعآ
كبسة دجاج " بطريقة جديدة "
نبدأ مع
" المقادير"
https://up.graaam.com/img/e35051e30fdd3edd7d39a9388cab9769.gif
دجاجة كبيرة مغسولة كويس ومتبلة بـ ليمون
البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري
ملعقة كركم ]
البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود]
مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح
https://up.graaam.com/img/194ff13cca0817ae37de0930644feba5.gif
الخلطة [3 حبات طماطم + فلفل (احمر + اصفر + اخضر) +بصل +
4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ]
تفرم فرماً ناعما
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/185075520248d81562700c681a57e2c7.gif
الطريقة
* بالقدر نحط زيت زيتون وشرائح البصل والخلطة
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/76727689b3892c40718fb4c6849360a3.gif
* نحط البهارات الناعمة + الماجي
https://up.graaam.com/img/9bdfe9a0a99ca233d933071c722c6a59.gif
*نحط الدجاجة وعليها البهارات
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f685f5c20b313fdef956113a152a44e4.gif
* نضيف ماء ساخن
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/aac1126828e385a980858b1278d6eeea.gif
* نغطي عليها ونخليها ساعة إلا ثلث اور بع ع حسب القدر
انا حطيتها بالضغط لمدة ساعة إلا ربع عشانها كبيرة
* بـ هالوقت نضبط السلطة الحارة
نفرم [كزبرة خضراء + 2 طماطم + 2 فلفل احمر حااار + 2 فصوص ثوم
فلفل اخضر بارد + ملح + ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة مقشرة]
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/18f5f65dc21d2260cc56c61b11c04d42.gifhttps://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6cedad3b71dd635daef756631277a939.gif
يمي يمي حآار مرآآآ مثل ماخوياا يحبها بس انا مو كثير احب الحار
* نفتح القدر ونشوف الدجاجة صارت كذا ومضبوطة بعد
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ccbb4e3d87715904075e9960d49763d5.gif
*نحطها بصينية فرن وندهنها بـ ملعقة كاتشب + فلفل اسود و ريحان
وندخلها الفرن تتحمر
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/c6052e2fb9d2d8417d94430456701be6.gif
هناآ 3 اكواب ارز مغسول كويس منقوع نحطه بمرقة الدجاج اللي بالقدر
ونخفض عليه ليين ينضج زيدي الملح على حسب رغبتك
* سوي حمسة بصل + فول سوداني + رشة هيل عشان نحطه ع الوجه
ويـــقــدم
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f83e3f9024e70c06711a33bb3c0d1c31.gif
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/dfc1388eec31f7ea8539ccfa75ebefd5.gif
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/b43990187413d7438da647d89ec41a16.gif
https://up.graaam.com/img/8a30b5ba915c1d8453758b991c0b0a34.gif
https://forums.graaam.com/images/images_thumbs/287c51a15c38e926b9baac13fb8487a1.gif
وبآلـ عـــآآآفيه ع قلبكممم :s43: