.." الجلاش باللحمة المفرومة "..





http://www14.0zz0.com/2021/07/03/08/828682737.jpeg

المقادير:

- عجينة الجلاش الجاهزة : علبة
- لحم مفروم : حسب الحاجة (ناعم)
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
- سمن : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)

طريقة التحضير:

-ادهني عجينة الجلاش بالقليل من السمن ثم افردي 5 قطع منها في صينية فرن.

-وزّعي اللحم المفروم على الوجه ثم ضعي 5 قطع من عجينة الجلاش.

-أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللحم والعجينة.

-أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالي 15 دقيقة.

-اخلطي في وعاء صغير كلاً من البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود.

-اسكبي مزيج البيض فوق الصينية ثم أعيديها إلى الفرن حتى تتحمّر.

-أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الجلاش مباشرة على سفرتك.

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

تسلم الايادي الراقية
لروعة ما تقدمين
تقديري واحترامي

https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152271423547449.gif

شكرا على اطلالتكم الحلوة
اسعدني حضوركم

ودي مع التقدير