مشاهدة النسخة كاملة : البسيسة حلو ثراتي من المطبخ الليبي


سراج النور
09-01-2021, 10:56 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

البسيسة
https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/8739e183.jpg
البسيسة من الاصناف الحلوة الثراتية الرائعة جداً

مفيدة و مقوية يشتهر بها اهل الجبل الغربي


تختلف مكوناتها و طريقة اعدادها من منطقة إلى منطقة اخرى و من مطبخ إلى مطبخ اخر


هذه مقادير طريقتين لها:
https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/1.jpg

https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/2.jpg

ثم تخلط مع الزيت و تغمس بالتمر

أو تخلط مع الحليب أو الماء و تشرب فتسمى في هذه الحالة بالروينة

https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/07371987.jpg

و من الممكن ان تخلط كمية كبيرة منها بنفس الكيفية

ثم تحفظ في حافظة في الثلاجة

فتبقى لفترة طويلة حتى لشهور لا يحدث لها شيء وعند الحاجة إليها تؤخذ كمية من الحافظة.


صحتين وعافية

https://2img.net/h/i1007.photobucket.com/albums/af196/zynab_s/5_1200919287.gif

شايان
09-02-2021, 12:52 AM
ولا اروع
اول مرة اسمع فيها
لكن طريقتها وشكلها تبدو لذيذة جدا
ومفيدة جدا
تسلم يا رائع لتلبية طلبي
الك كل الود عبادي الرائع

انثى برائحة الورد
09-02-2021, 12:25 PM
https://www.sqorebda3.com/vb/attachments/20404/

سراج النور
09-02-2021, 09:33 PM
ولا اروع
اول مرة اسمع فيها
لكن طريقتها وشكلها تبدو لذيذة جدا
ومفيدة جدا
تسلم يا رائع لتلبية طلبي
الك كل الود عبادي الرائع

مرورك الاوع

كونى دوما بالقرب

لايكتمل بريق موضيعى الا بمرورك العاطر

أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي

و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي

جمالا ساحرا و عبيرا ورديا

دمتم بكل الحب والخير

في كل لحظاتك الجميلة

تشكراتي و احتراماتي
http://www.nalwrd.com/vb/upload/6168nalwrd.gif

سراج النور
09-02-2021, 09:33 PM
https://www.sqorebda3.com/vb/attachments/20404/


مرورك الاوع

كونى دوما بالقرب

لايكتمل بريق موضيعى الا بمرورك العاطر

أشكركم لحضوركم الجميل لكل جديدي

و لردودكم الرقيقة التي تزيد حروفي وكلماتي

جمالا ساحرا و عبيرا ورديا

دمتم بكل الحب والخير

في كل لحظاتك الجميلة

تشكراتي و احتراماتي
http://www.nalwrd.com/vb/upload/6168nalwrd.gif