اليوم جبت لكم طريقة تجميد بعض الخضر والفواكه خطوات بالصور (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)

ان شاء الله تستفيدوا منها






تجميد الفاصولياء


اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء
http://www.pickyourown.org/beans/beans2wash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)




http://www.pickyourown.org/beans/beansbad.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/beans/beanswash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/beans/beanscut1.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/beans/beanscut2.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/beans/beanscutup.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



تغلى قليلا في ماء وملح
http://www.pickyourown.org/beans/beansblanch.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


توضع في ماء مثلج


http://www.pickyourown.org/beans/beansinice.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


تصفى ثم توضع في اكياس


http://www.pickyourown.org/beans/beansziploc.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


وتوضع في الفريزر


http://www.pickyourown.org/beans/beanfrozenvac.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



تفريز الذره



تقشر وتغسل ثم تسلق


http://www.pickyourown.org/corn/corn - single ear.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)




http://www.pickyourown.org/corn/corn in husks.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/corn/corn pots ready.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/corn/corn husked.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)






http://www.pickyourown.org/corn/corn in ice water.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره


http://www.pickyourown.org/corn/corn cob cut.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)





http://www.pickyourown.org/corn/corn, kernels cut on the cob.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/corn/corn cut in bowl.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)








http://www.pickyourown.org/corn/corn, cut kernels.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر


http://www.pickyourown.org/corn/corn in bag 2.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)






http://www.pickyourown.org/corn/corn in freezer.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


وممكن تجمديه بدون كشط





http://www.pickyourown.org/corn2/corncobvac.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/corn2/corncobzip.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



الباميه زي الفاصوليا بالضبط



http://www.pickyourown.org/okra/okra.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)




http://www.pickyourown.org/okra/okra_wash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)





-------





الكوسه والبذنجان الاسود





تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ



http://www.pickyourown.org/squash/ssquas_wash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_sliced.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_blanch.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_iced.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/ssquash_ziploc.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/eggplant.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_wash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_sliced.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_blanch.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_ice.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_drain.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/squash/eggplant_vac.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm tomatoe types.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm paste tomato.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm cooling tomatoes.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm peeled.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



تشيلي البذور



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm tomatoes empty.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)
http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm pastevreg.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm tomatoes draining.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesvacbag.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesziplocsl.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesziploc.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



---------



حفظ بعض الفواكه (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)اللي ممكن يتغير لونها مثل الخوخ

http://www.pickyourown.org/peaches/peacheswash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)

تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس

http://www.pickyourown.org/peaches/peacheshotwater.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/peaches/peachescoldwater.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/peaches/peachpeeled.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/peaches/peachescutup.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/peaches/peachesff.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/peaches/peachesfreshcut.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/peaches/peachesziploc.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/peaches/peachesinfreezer.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


كيف تجمدي العنب


يغسل ويفرد في صحن ويجمد



http://www.pickyourown.org/blueberry/blueberries_sort.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)

http://www.pickyourown.org/blueberry/blueberries_wash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_shallow.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_frozend.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)

http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_sealpre.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/blueberry/blueb_ziploc.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


المانجو


يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ




http://www.pickyourown.org/mangoes/mangoes_wash.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/mangoes/mango_peel.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/mangoes/mangos_sliced.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/mangoes/mc_chopped.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)

التفاح


يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس




http://www.pickyourown.org/apples/peeledapples.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/apples/applecorer.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)


http://www.pickyourown.org/apples/applesegments.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)
http://www.pickyourown.org/photoscran/applefillinginjar.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)

http://www.pickyourown.org/photoscran/applefillingjardone.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



التيـــن



التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي بالذات البرتقال


http://www.pickyourown.org/figs/figsknarly.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/figs/figspeeled.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/figs/figslices.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)



http://www.pickyourown.org/figs/figsberries.jpg (http://www.x-44.com/vb/t129894.html)





ان شاء الله يكون الموضوع مفيد للجميع

الله لايحرمني منك


والله يعطيك العافيه

يعطيك ربي العافيه

ع الطرح كل الود

http://www.karom.net/up/uploads/13253392795.gif

http://www.karom.net/up/uploads/13255028405.gif

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20051018011313a8332c3c.gif (http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20051018011313a8332c3c.gif)

http://r26.imgfast.net/users/2611/14/01/85/smiles/386306.gif

طرح رائع جدا
يسلمووو
ودي ووردي

يعطيك العافيه على الطرح المميز
ماننحرم من جديدك المتميز
مودتي

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى مثل التي نشاهدها على برامج (https://www.softarabia.com) التلفزيون..