https://www.samaa-news.net/user_images/news/07-09-17-110595877.jpg


المقادير:

1/2 كيلو كنافة
ملعقة صغيرة ماء ورد
فستق حلبي مطحون
ملعقة صغيرة عصير الليمون
زهر ليمون
1/4 كوب زبدة
كوب ماء
2 كوب سكر
ملعقة صغيرة ماء زهر
كريما جاهزة

طريقة التحضير:



قومي بتحضير القطر بخلط السكر مع الماء في قدر على نار عالية حتى يغلي، وعندما يغلي خففي النار وأتركيه يغلي بهدوء لمدة 10 دقائق ، ثم ضيفي عصير الليمون وحرِّكي القطر أتريكه لمدة دقيقة على النار، ثم أتركيه جانباً ليبرد.
ضعي الكنافة والزبدة في وعاء كبير وحركيها جيداً, ثم قومي بتجهيز صينية الخبز وأدهنيها بالزبدة.
أفردي نصف كمية الكنافة في الصينية، ثم أدهني الكريما فوق العجينة وغطيها بالنصف الباقي من الكنافة.
أخبزي الصينية في الفرن إلى يتحمَّر وجهها ,ثم أخرجيها من الفرن وأقلبيها وأعيديها مرة أخرى إلى الفرن إلى أن تتحمر من الأسفل، ثم صبي القطر على وجها زينيها بالفستق وزهر الليمون

وصفة رمضانية بامتياز
سلمت الايادي في الجلب والامتاع
يعطيك الف عافية يارب
لك تقديري وتحياتي

اقتباس:



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر https://www.skoon-elqmar.com/vb/Rmdan-lmsafree2021/buttons/viewpost.gif (https://www.skoon-elqmar.com/vb/showthread.php?p=740603#post740603)
وصفة رمضانية بامتياز
سلمت الايادي في الجلب والامتاع
يعطيك الف عافية يارب
لك تقديري وتحياتي


أنرت بحضورك
ترااتيل الثناء لك
لروحك فيض سَعادة

اختيار مميز للوصفة
ورقي الجهود
يعطيك كل العافية

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1443518437_469.gif

اسعدني وجودكم لاخلا ولا عدم
لكم خالص ودي واحترامي

آختيَآرَ جَميلَ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآك المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

اسعدني وجودكم لاخلا ولا عدم
لكم خالص ودي واحترامي