عطر الزنبق
11-11-2024, 02:40 AM
كويرات محشوة .
https://scontent.frba1-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/465554871_911511671075036_269971130726156371_n.jpg ?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=127cfc&_nc_eui2=AeEAA6B4c_bh9vEHblKYVp6kcnvtaGy9Dytye-1obL0PKzapHvCrvvX9OyXYDoN5-ynu8UKHjqZ0yzQ03mnCxVGi&_nc_ohc=S4yjqqte-28Q7kNvgE78ztY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.frba1-2.fna&_nc_gid=A3ILZE9Sdy0s1lzgJStw4PK&oh=00_AYDdb7tLW4h-cLLxaZZhOQMoDBL8jnzJ1lWWQ0ITSghggQ&oe=6736FF81
المكونات:
- 200 جرام شوكولاتة بيضاء
- 100 جرام بسكويت دايجستيف (أو أي نوع من البسكويت العادي)
- 50 جرام جوز مفروم (أو أي نوع من المكسرات المتوفرة)
- 100 جرام حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1. طحن البسكويت:
ضع البسكويت في كيس بلاستيكي وسحقه باستخدام شوبك حتى يصبح ناعمًا.
2. إذابة الشوكولاتة البيضاء:
قطع الشوكولاتة البيضاء إلى قطع صغيرة وذوبها في وعاء آمن للميكروويف على فترات 30 ثانية مع التحريك بين كل مرة حتى تصبح ناعمة.
3. تحضير الحشوة:
في وعاء خلط، اخلط البسكويت المسحوق، الجوز المفروم، الحليب المكثف والفانيليا. امزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. تشكيل الحلوى:
خذ أجزاء صغيرة من الخليط ولفها على شكل كرات. ضع الكرات على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
5. تغليف الحلوى:
اغمس كل كرة في الشوكولاتة البيضاء المذابة، وتأكد من تغطيتها بالكامل. ضعها مرة أخرى على ورق الزبدة.
6. التزيين:
رش مزيدًا من الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق الحلوى المغلفة ورش بعض الجوز المفروم.
7. التبريد:
ضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.
https://scontent.frba1-2.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/465554871_911511671075036_269971130726156371_n.jpg ?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=127cfc&_nc_eui2=AeEAA6B4c_bh9vEHblKYVp6kcnvtaGy9Dytye-1obL0PKzapHvCrvvX9OyXYDoN5-ynu8UKHjqZ0yzQ03mnCxVGi&_nc_ohc=S4yjqqte-28Q7kNvgE78ztY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.frba1-2.fna&_nc_gid=A3ILZE9Sdy0s1lzgJStw4PK&oh=00_AYDdb7tLW4h-cLLxaZZhOQMoDBL8jnzJ1lWWQ0ITSghggQ&oe=6736FF81
المكونات:
- 200 جرام شوكولاتة بيضاء
- 100 جرام بسكويت دايجستيف (أو أي نوع من البسكويت العادي)
- 50 جرام جوز مفروم (أو أي نوع من المكسرات المتوفرة)
- 100 جرام حليب مكثف محلى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1. طحن البسكويت:
ضع البسكويت في كيس بلاستيكي وسحقه باستخدام شوبك حتى يصبح ناعمًا.
2. إذابة الشوكولاتة البيضاء:
قطع الشوكولاتة البيضاء إلى قطع صغيرة وذوبها في وعاء آمن للميكروويف على فترات 30 ثانية مع التحريك بين كل مرة حتى تصبح ناعمة.
3. تحضير الحشوة:
في وعاء خلط، اخلط البسكويت المسحوق، الجوز المفروم، الحليب المكثف والفانيليا. امزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. تشكيل الحلوى:
خذ أجزاء صغيرة من الخليط ولفها على شكل كرات. ضع الكرات على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.
5. تغليف الحلوى:
اغمس كل كرة في الشوكولاتة البيضاء المذابة، وتأكد من تغطيتها بالكامل. ضعها مرة أخرى على ورق الزبدة.
6. التزيين:
رش مزيدًا من الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق الحلوى المغلفة ورش بعض الجوز المفروم.
7. التبريد:
ضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك.