مشاهدة النسخة كاملة : حلويات من بلد وادي الذئاب


غرام الحب
12-12-2012, 12:14 PM
اللفائف التركيةاللذيذة(ساري بورما)




http://www.iq6rb.com/vb/storeimg/iq6rb_1343734566_220.jpg

المقادير:

خمسة أكواب دقيق أبيض

بيضتان

ثلاث ملاعق زيت

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من البيكينج بودر

كوب من البندق والمكسرات المطحونة

375 جم من السمن

خمس أكواب من السكر

نصف ملعقة كبيرة من الليمون

كوبان من النشا


طريقة التحضير:


لعمل الشربات، احضري قدرا، ضعي بها خمسة أكواب من السكر مع خمسة أكواب من الماء واتركيها على النار حتى يغلي الماء ثم أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وقلّبي حتى يصبح القوام سميكا وارفعي القدر من على النار ثم اتركيها جانبا.

ضعي الدقيق في طبق واسع وقومي بعمل حفرة في المنتصف ثم ضعي البيضتين، الزيت، الملح، البيكينج بودر وباقي عصير الليمون واخلطي المحتويات بيديك حتى تصبح عجينا، قطعيها إلى قطع متساوية ثم غطيها وضعيها جانبا.

ضعي النشا في طبق ثم اغمسي فيه كل قطعة من العجين، وافردي كل قطعة حتى تصبح قوامها رقيقا ثم انثري المكسرات ولفي العجين جيدا على شكل اسطواني ثم قطعيها على شكل صوابع بأحجام متوسطة.

ضعي اللفائف في صينية حجمها مناسب ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 150 درجة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج العجين ويصبح لونه ذهبيا.

أخرجي الصينية من الفرن ثم صبي الشربات عليها.

اتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.

اسوار الجنه
12-12-2012, 12:17 PM
http://up.graaam.com/img/16bb7a1027484d9c11d2311bbdcd5af5.gif

غرام الحب
12-14-2012, 01:02 AM
الله يعاافيج ي قلبي

منصور
12-14-2012, 01:05 AM
كلك ذوق يا غرام
وتسلم الأيادي
ربي يعطيك العافيه
ولك خالص تحياتي

فادي
12-14-2012, 03:11 AM
سلمت يداك على ما ابدعتي لنا حفظك المولى من كل سوء
http://www.al-wed.com/pic/8124.gif

✗ ┋ مِلّأًڳً أٌلَڳِوٌنُ ┋ ✗
12-14-2012, 12:04 PM
يميَ وصصَفه تشهَيَ ححَيلآتِ
سسَلمتِ بَ طرححَكِـ

شموح طفله
12-27-2012, 06:15 PM
يعطيك العافيه

على الطرح سلمتى

ذكريات
01-12-2013, 10:00 AM
غرام الحب

يعطيك آلف عآفية على آلآنتقآء آلمميز
بإنتظآر جديدك بكل شوق
ودي و تقديري

حمودة المصري
05-02-2021, 01:25 AM
وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى مثل التي نشاهدها على برامج (https://www.softarabia.com) التلفزيون..