مشاهدة النسخة كاملة : ( حلقوم ) حلويات فلسطينية


غلا زآيد
12-30-2013, 11:24 PM
http://mpalestine.ps/wp-content/uploads/1003359_1409579115929103_80405970_n-229x300.jpg

( حلقوم ) حلويات فلسطينية
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )
المقادير:
2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء
الطريقه
يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا
** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك
**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد
** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمنالحلقومبعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )
**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

نهيان
01-01-2014, 10:05 PM
غلازايد
يعطيك الف عافيه
ننتظرجديدك فلاتبخلي

صآحبة آلفخآمهَ
01-31-2014, 10:37 AM
يعطيك آلعآفيه , طرح جميل
سلمت لنآ آنآملك آلمبدعه
تحيآتي .

غلا زآيد
08-27-2014, 01:50 PM
غلازايد
يعطيك الف عافيه
ننتظرجديدك فلاتبخلي

نورت موضوعي
الف شكر على الحضور والمشاركة
تحياتي

غلا زآيد
08-27-2014, 01:50 PM
يعطيك آلعآفيه , طرح جميل
سلمت لنآ آنآملك آلمبدعه
تحيآتي .

نورت موضوعي
الف شكر على الحضور والمشاركة
تحياتي

حمودة المصري
05-02-2021, 01:42 AM
وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى مثل التي نشاهدها على برامج (https://www.softarabia.com) التلفزيون..