مشاهدة النسخة كاملة : فطائر بعجينة البيف باستري -


غلا زآيد
06-05-2013, 05:42 PM
http://i.imgur.com/R27Po.jpg

http://i.imgur.com/DOwxo.jpg

فطيرة السوسيس او النقانق
المقادير
عجينةpuff pastry
نقانق انا استخدمت الحار بيعطي طعم احلي
2 حبه بيض
250 مل كريمة خفق
كوب جبن موزاريلا
بصل مقطع شرايح
زيتون شرايح
ملح وفلفل
الطريقة:
نفرد العجينه

http://i.imgur.com/15C1F.jpg

ثم نضعها ف قالب الخاص بالتارت

http://i.imgur.com/bPnmH.jpg


ونضغط ع الجوانب زين
ونقطع الحواف الزائدة

وتخوم بالشوكه كي لا ترتفع
واهم خطوة بعد ماحطينا العجينه ف الصينيه لازم ندخلها التلاجه
ليه؟
عشان تفضل محتفظه بشكلها وما تنزل م الجوانب اثناء الخبز
وف هذه الاثناء نجهز الحشو
نشوح البصل مع شويه زيت او زبدة ع النار ولما يذبل نضيف النقانق المقطعه شرايح ايضاً
ثم البهارات والملح
ونتركه يبرد قليلاً
ثم نضع الحشو ع العجينه

http://i.imgur.com/IGnYI.jpg

ثم نجهز خليط الوجه
نخفق البيض ف اناء ثم نضيف عليه كريمة الخفق ونصف كمية الجبن
ولانبالغ ف الخفق يادوب بس تقليب عشان مش عايزين الكريمه تتخفق

http://i.imgur.com/pa1HN.jpg


ثم يصب فوق الحشو ونضع باقي الجبنه علي الوجه
وندخلها الفرن
وبعدين نجهز الفطاير
عبارة عن شرايح puff pastry
ونقطعها مستطيلات او مثلثات
ويدهن الوجه بالبيض ويرش بالسمسم وحبة البركه

http://i.imgur.com/nTMqs.jpg

ثم تخبز ونتركها تبرد تماماً ثم نفتحها بالسكين مثل الساندويتش ونحشيها
وانا حشيتها لبنه
وجبن فيتا مع شرايح جزر وخيار
والمستطيلات حشيتها شيكولا

http://i.imgur.com/j2t8u.jpg

http://i.imgur.com/p2W5b.jpg

برستيج
06-08-2013, 10:10 PM
روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه
يعطيك ربي آلف عآفيه
ب أنتظآر جديدكـ
ودي لكـ
http://www6.0zz0.com/2013/06/07/14/315389772.png

الوردة
06-10-2013, 10:03 PM
إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.

غلا زآيد
06-11-2013, 10:12 AM
روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه
يعطيك ربي آلف عآفيه
ب أنتظآر جديدكـ
ودي لكـ
http://www6.0zz0.com/2013/06/07/14/315389772.png



انت الروعة بحضورك
الجميل
وردك الرائع
تسلميلي

غلا زآيد
06-11-2013, 10:13 AM
إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.





انت الروعة بحضورك
الجميل
وردك الرائع
تسلميلي

صآحبة آلفخآمهَ
06-14-2013, 11:16 PM
ابدعتِ بالطرح يالغلآ
سلمت الايادي على روعة الموضوع
لاعدمناكِ
http://download.mrkzy.com/e/262011_md_12987476331.gif

غلا زآيد
06-16-2013, 10:08 AM
صاحبة الفخامة
أسعدني

مرورك الرائع والجميل
ووجودك الاروع في متصفحي

فاتنة بعشقي
04-14-2014, 03:33 PM
وآآآوو:(:cupidarrow:
خفيفه وسريعه
تسلم الآيــادي ع النقل
لاحرمنآ إبداعك وتوآجدكِ:icon26::icon26:

غلا زآيد
08-27-2014, 12:10 PM
وآآآوو:(:cupidarrow:
خفيفه وسريعه
تسلم الآيــادي ع النقل
لاحرمنآ إبداعك وتوآجدكِ:icon26::icon26:










نورت موضوعي
الف شكر على الحضور والمشاركة
تحياتي

حمودة المصري
05-02-2021, 01:33 AM
وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى مثل التي نشاهدها على برامج (https://www.softarabia.com) التلفزيون..