بسم الله الرحمن الرحيم
مساء الخير يأحلى اعضاء
المقادير:
نصف كوب ماء
نصف م ص ملح
2-3 م ص زيت
1 كوب طحين القمح (الأسمر)
العجينة
تخلط جميع المقادير

http://farm3.static.flickr.com/2269/2068726519_8d85a753f7_m.jpg

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

http://farm3.static.flickr.com/2172/2068728075_aebceb4548_m.jpg

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة ومقاديرها:
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة
الطريقة:
تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

http://farm3.static.flickr.com/2369/2069526098_7de8e6b10c_m.jpg

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات بالصور

http://farm3.static.flickr.com/2373/2069529394_78ee14507f.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2362/2068737821_1250aba52b.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2262/2068744369_d721692a7c.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2183/2069542326_6230b56296.jpg


http://farm3.static.flickr.com/2361/2069548438_24a9e93609.jpg


http://farm3.static.flickr.com/2282/2069555292_4644f89121.jpg


http://farm3.static.flickr.com/2095/2068801107_0adf9c630c.jpg

وبالهناء والعافية على قلوبكم:x117:

إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.

الوًردةَ,,
أَسْعَد الْلَّه أَيَّامِكُ‎
وَجْزِاكُ خَيْر الْجَزَاء وَافْضَلِه‎‏
عَلَى حُسْن الْمُرُوْر‎‏ .
لَاحُرِمَت هَالتَوَاجِد الْعَذْب ‏‎
خَالِص الْوُد‎‏
http://www.qzal.net/01/2012-08/13461600372.gif

يسلم ذوقك وطرحك الرائع
شكراً لك , وربي يعطيك العافيه
تحياتي لك

المًمُيزَ,,
أَسْعَد الْلَّه أَيَّامِكُ‎
وَجْزِاكُ خَيْر الْجَزَاء وَافْضَلِه‎‏
عَلَى حُسْن الْمُرُوْر‎‏ .
لَاحُرِمَت هَالتَوَاجِد الْعَذْب ‏‎
خَالِص الْوُد‎‏
http://www.qzal.net/01/2012-08/13461600372.gif

فيّضَ منّبعَه عَطآء
لايّعرفَ حَدوُد إلا
التَميّز المسّتمرَ و يَتّحضنّ
الكَثيِر مَنْ
الاحَآسيِس مَغلّفه بِنَبضّك
لك كٌلُ السَعَادَه
..... وَعُنْقُودُ أَمْتنِانْ ~
تُجَآوِرٌ رًوحَك ..

صاحبة,,
أَسْعَد الْلَّه أَيَّامِكُ‎
وَجْزِاكُ خَيْر الْجَزَاء وَافْضَلِه‎‏
عَلَى حُسْن الْمُرُوْر‎‏ .
لَاحُرِمَت هَالتَوَاجِد الْعَذْب ‏‎
خَالِص الْوُد‎‏
http://www.qzal.net/01/2012-08/13461600372.gif

سلمت يداك شكله لذيذ
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

وصفة (https://www.sofrty.com) رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ (https://www.infozad.com/recipes/) أخرى مثل التي نشاهدها على برامج (https://www.softarabia.com) التلفزيون..