منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   معمول العيد بحشوات الفواكة (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=203692)

مستريح البال 06-21-2023 07:26 PM

معمول العيد بحشوات الفواكة
 
https://www.tareekaa.com/wp-content/...9%81%D8%A9.jpg
المقادير
- عجينة المعمول :
طحين : 2 كوب
لوز : كوب (مطحون)
الزبدة : 200 غم (طرية)
الزيت النباتي : ربع كوب
حليب : نصف كوب (سائل)
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
- مقادير حشوة التين :
تين مجفّف : 6 حبات
الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب (طازج)
سكر : نصف كوب
الجوز : ربع كوب (مطحون)
لوز : ربع كوب (مطحون)
فستق : ربع كوب (مطحون)
- مقادير حشوة البرتقال :
مربى : 2 ملعقة كبيرة (مربى برتقال مصفى جيداً من القطر)
فستق : ربع كوب (مطحون)
- سكر البودرة : حسب الحاجة (للزينة)
طريقة التحضير
نضع كل المكونات في وعاء، ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة ومتجانسة.
نشكل العجينة لطابات متساوية، ونفردها على سطح اليد ونحشيها بحشوة التين أو مربى البرتقال.
نقفلها ونضعها بقالب السيليكون، ونضع القالب بالفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ربع ساعة، أو حتى تشقر على الخفيف.
نتركها حتى تبرد تماماً قبل ما نخرج حبات المعمول من قالب السيليكون.
ممكن تزيين حبات معمول التين برشة من السكر الناعم مع القليل من الفستق الحلبي المطحون.
يمكن تزيين حبات معمول مربى البرتقال بالشوكولاتة والفستق الحلبي المطحون.

عطر الزنبق 07-02-2023 11:03 PM


وردة 10-03-2023 07:31 AM

تسلم الايادي وصفه مشهية
تحياتي

اسير الذكريات 10-04-2023 07:58 PM


..



وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة الطرح وحسن الاختيار
وتميزك دوماً في طرح كل ماهوراقي ومميز
فلك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير


كُـيرازْ 10-14-2023 03:44 PM

جَلب جمِيل
سلمت الأنَامل المُتألقة لِروعة طرحها
لا آنحرمنا مِن آلقَادم
*
*
~

قــْـوت• 10-15-2023 08:39 AM

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

مستريح البال 10-17-2023 06:28 PM

اسعدني مروركم العطر
كل الشكر والتقدير


الساعة الآن 02:53 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا