فطيرة الراعي من مطبخي.. حصرية
 

http://up.skoon-elamar.com/uploads/161079652702871.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم رح اقدملكم طبق زاكي وسهل ما بيحتاج
تعب او مجهود
خلينا نشوف المقادير
كيلو بطاطا مسلوقة او حسب عدد افراد اسرتك
نصف كيلو لحمة مفرومة
وبعض الخضار التي تفضلين او المتوفرة
مثل الجزر البازيلاء وحبات الذرة
وانا افضل اضافة المشروم او الفقع معها
وتوابل فقط فلفل اسود وملح والقليل من الزبدة والحليب لعجن البطاطا

الطريقة ..
http://up.skoon-elamar.com/uploads/t...9743235522.jpg
نسلق البطاطا ونهرسها ونضيف معلقة
زبدة والقليل من الحليب ونعجنها
ونتركها على جنب
http://up.skoon-elamar.com/uploads/161079702297843.jpg
kفرم البصل ونضيف المشروم والخضار
ونحمسهم على النار وبالاخر نضيف اللحمة المفرومة
ونتركهم على نار هادية حتى يستوا
http://up.skoon-elamar.com/uploads/161079742764281.jpg
kحضر الصينية المراد عملها فيها
نضع طبقة من البطاطا المهروسة وتكون رقيقة
ونضع الطبقة الثانية من اللحمة والخضار
http://up.skoon-elamar.com/uploads/161079701543971.jpg
من ثم نضيف باقي البطاطا ونساوي السطح
واخيرا نضيف الجبن المتوفر ويفضل الشدر او
الموتزاريلا حتى تذوب
http://up.skoon-elamar.com/uploads/161079702205252.jpg


ندخلها الفرن فقط على الشواية
وصحتين وعافية

http://up.skoon-elamar.com/uploads/161079652702871.jpg

شايان ....

طبق لذيذ وشهي
يسلموا على التقديم الانيق وصحتين وعافيه
شكرا مع خالص الود

ترفع تنبيهات و تختم
و تضاف منحة الحصري

وصفة رائعة شايان
احببتها من كل قلبي
و اكيد ساجربها
و استمتع بطعمها اللذيذ

من الصور يبدو لذبذ
صحتين عليكم
وجعله بالعافية يارب
سلمت ايدك شايو
شيف معلم

حياااك راكان
واهلا برقي تواجدك:2012:

شكرا يا غالية لجهودك المميزة

صحتين مقدما غاليتي
وانا متاكدة رح تعتمديها دايما
لانها زاكية وما بتحتاج وقت
مشكورة حبي :t:

اهلا بالراقي الانيق
حياك يا غالي
واشكر لطفك ومرورك :ffd:

الملكه
شاايوو

عوافي على قلبك ياغاليه
اشكرك على وصفتك السحريه
وبكل تأكيد راح تكون لذيذه
يعطيك العافيه
ننتظر كل ماهو جديد فلاتبخلي
دمتي بسعاده لاتفارقك ماحييتي

اعجابي +نجووم+تقييم