منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   طريقة عمل البراوني المحشوة بالأوريو (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=178133)

ملكة الحنان 12-23-2016 05:44 PM
طريقة عمل البراوني المحشوة بالأوريو
 

طريقة عمل البراوني المحشوة بالأوريو

دينا جمال

الحلوى دائما أصعب قرار، حيث تحتارين دائمًا في السؤال هل أريد كوكيز أم براونيز؟
حسنا سيدتي، ليس عليك أن تختاري، فهذه البراوني المحشوة بالأوريو هي الخيار المفضل.
لصنع 9 قطع من البراوني الكبيرة
http://cache.foochia.com/wp-content/..._430269124.jpg
وقت الإعداد: ساعة واحدة
المقادير
http://cache.foochia.com/wp-content/..._321775103.jpg
¾ كوب من الزيت النباتي
1 ¾ كوب من رقائق الشوكولاتة المحلاة جزئيا
¾ كوب سكر ابيض
¾ كوب سكر بني
3 بيضات مخفوقة خفقا خفيف
1 ½ معلقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
1 1/3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
½ معلقة صغيرة ملح
9 قطع اوريو
طريقة التحضير
http://cache.foochia.com/wp-content/...k_37321381.jpg
1- سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايتي، ثم ادهني صينيه خبز مربعة بالزيت يكون طولها 9 بوصات وضعي فوقها ورقة خبز، واتركيها تتعلق حوالي بوصة من الأطراف.
2- في سلطانية حرارية متوسطة الحجم أضيفي الزيت ورقائق الشوكولاتة وعلي قدر متوسط من الماء المغلي قلبي جيدا حتى تذوب الشكولاتة تماما من 3 الى 4 دقائق، ثم ارفعي السلطانية من على النار.
3- قلبي السكر في مزيج الشوكولاتة المذاب، ثم قلبي البيض بالتدريج. قلبي حتى يصبح المزيج متجانسًا، ثم أضيفي مستخلص الفانيلا .
4- اضيفي الدقيق و السكر واخلطيهما حتى يمتزجا جيدا، ثم اضيفي الخليط بشكل متساو علي صينيه الخبز المجهزة مسبقا.
5- ضعي قطع الأوريو في عجينة البراوني كل صف ثلاثة، ثم استخدمي ملعقة للمساعدة في إدخال الاوريو داخل الخليط إذا احتجت الى ذلك، حيث يجب أن يكونوا مغمورين تماما داخل المزيج.
6- اخبزي حتى تصبح البراوني مستقرة على الجوانب (من 25 الي 30 دقيقة)، حتى تدخلي خلة الأسنان في المنتصف وتخرج نظيفة.
7- دعي البراوني تبرد بالكامل ثم قطعيها الي 9 قطع متساوية (في منتصف كل قطعة قطعة من بسكوت الأوريو). ويمكنك تخزين المتبقي في صندوق محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة حتى أسبوع كامل.

نبض القلوب 03-05-2017 09:27 PM
http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif
يعطيك ربي العافية
سلمتِ ديأإتك ع الطرح الراقي
وسلمت أإناإملك
لا عدمنا مواضيعك المميزة
ننتظر جديدك
http://files2.fatakat.com/2012/9/13480865011733.gif

زلفى المروة 02-05-2018 05:56 PM
يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق

حمودة المصري 05-02-2021 01:52 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..

حمودة المصري 05-02-2021 01:52 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 01:58 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا