منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   ( حلقوم ) حلويات فلسطينية (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=39630)

غلا زآيد 12-30-2013 11:24 PM
( حلقوم ) حلويات فلسطينية
 




http://mpalestine.ps/wp-content/uplo..._n-229x300.jpg

( حلقوم ) حلويات فلسطينية
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )
المقادير:
2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء
الطريقه
يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا
** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك
**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد
** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمنالحلقومبعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )
**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
 ** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..





نهيان 01-01-2014 10:05 PM
غلازايد
يعطيك الف عافيه
ننتظرجديدك فلاتبخلي

صآحبة آلفخآمهَ 01-31-2014 10:37 AM










يعطيك آلعآفيه , طرح جميل
سلمت لنآ آنآملك آلمبدعه
تحيآتي .

غلا زآيد 08-27-2014 01:50 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهيان (المشاركة 223919)
غلازايد
يعطيك الف عافيه
ننتظرجديدك فلاتبخلي
نورت موضوعي
الف شكر على الحضور والمشاركة
تحياتي

غلا زآيد 08-27-2014 01:50 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صآحبة آلفخآمهَ (المشاركة 237186)









يعطيك آلعآفيه , طرح جميل
سلمت لنآ آنآملك آلمبدعه
تحيآتي .
نورت موضوعي
الف شكر على الحضور والمشاركة
تحياتي

حمودة المصري 05-02-2021 01:42 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 05:10 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا