منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   شوربة الشعير بلحم البقر والفطر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=175600)

غلا زآيد 10-13-2014 10:31 AM

شوربة الشعير بلحم البقر والفطر
 


المكوّنات

1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
150 غ من لحم البقر٬ المقطع إلى مكعّبات صغيرة
1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
¼ كوب أو 40 غ من حبوب الشعير المقشرة
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
1 مغلف من شوربة 11 صنف خضار ماجي




طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر متوسطة الحجم غير لاصقة، ويُضاف لحم البقر والفطر ويُطهيا لمدة تتراوح بين 4-5 دقائق أو حتى يكتسب اللحم لوناً بنياً. يُضاف الشعير والماء، ثمّ يُغلى المزيج. تُغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُضاف مغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي؛ وتُحرّك المكوّنات بين الحين والآخر وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية.



نهيان 10-13-2014 09:59 PM

غلازايد
سلمتي على الوصفه اللذيذه
يعطيك العافيه
دمتي بصحه وسعاده

فاتنة بعشقي 11-08-2014 03:01 PM

قلائد من النرجس تطوق عُنقِكِ ,،
حماكِ الرب على طرحك المميز ,،

حمودة المصري 05-02-2021 01:40 AM

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 12:52 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا