منتديات سكون القمر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   إما ارتوينا بّ الهوىْ لين نشرق وَ لا تقاسمنا الضمىّ ( بالتساويْ ) ! (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=1371)

فاتنة بعشقي 10-28-2012 09:29 AM
إما ارتوينا بّ الهوىْ لين نشرق وَ لا تقاسمنا الضمىّ ( بالتساويْ ) !
 


http://www.qzal.net/01/2012-05/13402263662.jpg

شآآورمآآ
http://www.qzal.net/01/2012-05/13402263663.jpg

المقادير::
تورتيلآ..صدور دجآج..بصل..ثوم..مكعب مآجي..بهآرات..صلصة صويآ..جبن سآيل او شرايح
الطريقه::
تقطعين البصل صغير مره وتبشرين الثووم وتحمسينهم وتضيفين صدور الدجاج وتكون مقطعه مكعابت صغيره وتضيفين البهارآآت والماجي وصلصه الصويآآ وتتركينه لحد مايزين
وبعدها تضيفين ملعقه كبيره جبن سايل وتذوبينها معه
وتحشينهآآ بتورتيلآآ ,,
.
.
مطبق
http://www.qzal.net/01/2012-05/13402263664.jpg


المطبق
مقاديرالعجينه::
كآس دقيق (ابيض او بر)..ملعقة زيت..ذرة بكنج بودر

مقاديرالحشوة::
دجاج مفروم..طمآآط..بقدونس..كراث..بهآآرات..ملح..فلفل اخضر..بيض

الطريقه::
العجينة::
تعجنين مقادير العجينه كلها مع بعض وتكورينها صغاار وتصفينها بصينيه وترشين عليها دقيق وخليها لمده سآآعه عشآآن تتخمر العجينه..
الحشوة::
تحمسين الدجاج المفروم والبهارات لحد مايزين ,,
بعدها تقطعين طماط صغير مره وتفرمين البقدونس والكراث والفلفل الاخضر وتضيفين البيض عليهم وتخلطينهم مع بعض بالاخير تضيفين الدجاج المفرووم عليهم وتخلطينهم..

تفردين العجينه وتحطين تقريبا ملعقه اكل حشووه ويتحمر في مقلى فيه زيت شووووي..
.
.
تورتيلا التونه

http://www.qzal.net/01/2012-05/13402289451.jpg
المقادير::
تورتيلآ حاره..تونه..بهارات..بصل
الطريقه ::
تقطعين البصل صغير وتضيفين التونه والبهارات وتحمسينها مع بعض
بعدين تحشينها بالتورتيلآآ
اطراف التورتيلا تسكرينها بجبن سايل شووي بس عشان تتسكر وتقطع نص دائرة..
.
.
فطآآير التوست
http://www.qzal.net/01/2012-05/13402263665.jpg


مقادير العجينه:
كاسين دقيق..ملعقتين خميره..ملعقه بكنج بودر..ملعقتين سكر..3 ملاعق حليب جاف..بياله زيت..نصف ملعقة ملح..ماء(من كاس لكاس وربع)

مقآدير الحشوة::
صدور دجاج..بهارات..مكعب ماجي..جزر..بقدونس

الطريقه::
طريقة العجينه:
تخلطين كل المقادير الجافه مع بعض وتضيفين الزيت
وبعدين تضيفين الماء تدريجي لحد ماتتكون عندك عجينه متماااسكه
وتتركينها تتخمر من نص ساعه الى ساعه الا ربع
طريقه الحشوه:
تسلقين صور الدجاج بعدين تقطعينها صغاار وتبشرين عليها جزر وتفرمين بقدونس وتضيفين البهارات واحمسيهم مع بعض
تفردين العجينه وتحطينها بآآله التوست(آله التوست المثلثاات)وتحطين الحشوه بكل مثلثه وبعدين تفردين عجينه ثانيه وتحطينها فوق الحشووه
وسكري التوست عليها لحد ماتتحمر..
.
وصحه وعافيه

http://dl2.glitter-graphics.net/pub/...g11izsizm3.gif

الوردة 10-28-2012 06:29 PM
يسلمةةةةةةووووو

غاليتي على الموضوع الرائع

اشكرك

فادي 10-28-2012 06:58 PM
مو ضوع رائع و و جبة اروع تسلم ايدك

برستيج 10-29-2012 06:39 AM
وااو روووووعةة
تسلم يدك ذبوحتي ع روعت طرحك
لاعدمنا جديدك ي قمر
ودي لك

طائر الرومنسية 10-30-2012 07:02 PM

امير الصمت 11-05-2012 03:24 AM
آطبآق شهيه وإنتقاء جميل
حفظكِ الرحمن من كل مكروهـ

صمت الرحيل 11-05-2012 03:38 AM
تسلم دياتك على النقل

دمتي ودام تألقك ~

فاتنة بعشقي 11-07-2012 05:09 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوردة (المشاركة 16861)
يسلمةةةةةةووووو

غاليتي على الموضوع الرائع

اشكرك
الله يسلمك
آنرتي المتصفح ,،
وآسعدتي الخآطر ,،
لسمو حضرتك ورد جوري http://files.maas1.com/images_cache/...192659WfxI.gif

فاتنة بعشقي 11-07-2012 05:11 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فادي (المشاركة 16867)
مو ضوع رائع و و جبة اروع تسلم ايدك
الاروع وقوع آحرفك وتسطيرهآ بمتصفحي
لسمو حضرتكhttp://files.maas1.com/images_cache/...192659WfxI.gif

فاتنة بعشقي 11-07-2012 05:13 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ آحہسہاہس (المشاركة 17125)
وااو روووووعةة
تسلم يدك ذبوحتي ع روعت طرحك
لاعدمنا جديدك ي قمر
ودي لك
الاروع لمسآتك بوضعك لتك الأحرف التي كونت هذهـ الكلمآت التي تطرب فؤآدي فرحاً
http://files.maas1.com/images_cache/...192659WfxI.gif


الساعة الآن 01:44 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا