منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)
-   -   دجآج ب آلكآري مع آلبطآطسَ آلهنديه , (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=6887)

غرام الحب 04-27-2013 08:15 PM
دجآج ب آلكآري مع آلبطآطسَ آلهنديه ,
 

آلهنديه , آلبطآطسَ , آلكآري , مع , ب , دجآج


دجآج ب آلكآري مع آلبطآطسَ آلهنديه
http://m.3bir.com/files/119700.jpg

المقادير :

ملعقة طعام زيت زيتون
بصلة متوسطة
(مقطعة إلى شرائح رقيقة)
ملح وفلفل (حسب الحاجة)
2 ملعقة صغيرة بهار الكاري الأصفر
4 قطع صدور دجاج مخلية
1 كوب ساور كريم


طريقة التحضير :

1. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة
على نار عالية.
2. ضيفي البصل والملح والفلفل
وقلبي حوالي 5 دقائق.
3. خفضي درجة الحرارة إلى المتوسطة
ضيفى نصف كمية الكاري.
4. ضعي الدجاج مع الملح والفلفل
حسب الرغبة ومع الكاري المتبقي.
5. انقلى البصل إلى جانب واحد
من المقلاة وضيفي الدجاج
يطهى لمدة حوالي 3 دقائق
على كل جانب
ثم ننقل الدجاج على طبق التقديم.
6. اضيفى الساور كريم إلى المقلاة
ويقلب باستمرار على نار متوسطة الحرارة
حتى يصبح الخليط سميكا.
7. ضعى الدجاج مرة أخرى في المقلاة
ويطهى لمدة 5 دقائق
أو حتى تمام الطهي.
يقدم الطبق مع الأرز.

لتحضير البطاطس الهندية

المقادير :

6 حبات بطاطس متوسطة
3 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 و1/2 كوب ماء

طريقة التحضير :

1. قشري البطاطس
و قطعيه لمكعبات.
2. ضعي الزيت في مقلاة كبيرة
و ضيفى إليه التوابل
ثم يترك على نار خفيفة
لمدة 2-3 دقائق.
3. ضيفى إليهم البطاطس
وحركيه بالتساوى
حتى يغمره الزيت.
4. واصلي الطهي لمدة 5-10 دقائق
حتى يتم احمرار بعض
المكعبات من الخارج.
5. ضيفي الماء
وخفضي الحرارة.
6. يترك على نار هادئة
لمدة 1/2 ساعة
يقدم ساخنا مع الدجاج والأرز .
و آلهنآء وآلعآفيهَ , http://www.lo0g.com/vb/images/smilies/f12.gifhttp://www.lo0g.com/vb/images/smilies/gewrw.gif

الوردة 04-27-2013 08:57 PM
إِبداعٌ لَا يُمكنُ أَن يُظَاهيهِ إِلًا أَنت في الجمْالْ, وَ شجنٌ لَا يُمتعنَا الْا إذا كانَ منْ عزفٍ أَناملكْ, راقَ لِـي الطرحُ وَالحضُورْ , عناَقيدُ لُؤْلؤْ لِـ فَخامَتِكْ وَ وَردَةة ,.

موجةة بحر 04-28-2013 12:15 AM
ليش التعذيب
يعني مافي امل نسوي رجيم ولا كيف :confused:
احاول ما ادخل اشوف الطبخات بس مقدر
ياربيه :x129:
شكلها اكله مشهيه لازم اجربهآ
يسلموؤؤ ياذووق

صآحبة آلفخآمهَ 04-29-2013 10:30 PM



يعطيكِ العافية
كل الشكر لك على طرحكِ الرائع
تعودنا على الذوق في انتقاءاتكِ ..
فـ ليس غريب عليكِ هذا الإبداع
سلمت يداكِ


http://www3.0zz0.com/2013/04/29/19/180625860.gif

فاتنة بعشقي 05-04-2013 06:29 PM




http://www.htoof.com/up/uploads/imag...64983b0bb2.png
سّلِمتِ يًدِآكْ
عّلِى جميًلِ طرٍحكْ وَحسّن ذآئقتِكْ

يًعّطيًكْ رٍبيً ألِف عّآفيًه
بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق
لِكْ منيً جزيًلِ آلِشكْرٍوَآلِتِقدِيًرٍ
موَدِتِيً..

برستيج 06-07-2013 06:13 PM
روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه
يعطيك ربي آلف عآفيه
ب أنتظآر جديدكـ
ودي لكـ
http://www6.0zz0.com/2013/06/07/14/315389772.png

علي جمعه 06-07-2013 06:36 PM
طعمها لذيذ
يم يم يم يم
ايبله,

حمودة المصري 05-02-2021 01:34 AM
وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 12:36 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا