منتديات سكون القمر

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)
-   ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)
-   -   عثملية الجمبري (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=189073)

ملكة الحنان 10-05-2020 12:46 PM

عثملية الجمبري
 
عثملية الجمبري

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/..._w750_h750.jpg

المقادير



الجمبري: 5 حبات (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
البيض: 1 حبة (مخفوق)
طحين: ملعقة كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
عجينة العثملية: 100 غراماً (الكنافة الخشنة)
الزيت النباتي: كوب (للقلي)
المايونيز: ملعقتان كبيرتان (مكونات الترتار للتغميسة)
الخيار المخلل: ملعقة كبيرة (مفروم ناعم جداً / مكونات الترتار للتغميسة)
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)
عصير الليمون: 1 حبة (مكونات الترتار للتغميسة)
البقدونس: نصف ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)
البصل: ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)
طريقة التحضير

1. يخلط البيض مع الفلفل والملح.
2. تغمس حبات الجمبري بالبيض ثم الطحين.
3. تلف الحبات بعجينة العثملية حتى تغطيها من جميع الجهات.
4. يسخن الزيت وتقلى حتى تتحمر.
5. لتحضير الترتار: اخلطي المايونيز مع المخلل وبودرة الثوم والبصل والفلفل والبقدونس جيداً ثم أضيفي عصير الليمون.



درة الشرق 10-05-2020 04:41 PM

وصفة لذيذة
يعطيك الف عافية على الجلب والافادة
في انتظار القادم بشوق
لك تحياتي

شايان 10-06-2020 12:21 AM

شكرا لرقي الطبخة
وروعتها
تسلم ايدك ملكتنا

منصور 10-15-2020 06:51 AM

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي

انثى برائحة الورد 10-19-2020 02:58 PM

طرح جميـــــل ..||
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!!

ذيب الجنوب 01-18-2021 09:40 AM

يعطيك العافية على هذا الابداع
سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز
لك مني أجمل التحيات

حمودة المصري 05-02-2021 01:01 AM

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..


الساعة الآن 07:49 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط

دعم وتطوير نواف كلك غلا