منتديات سكون القمر - رولات الدجاج المحشية بالخضار..

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)

- - رولات الدجاج المحشية بالخضار.. (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=192513)

رولات الدجاج المحشية بالخضار..

رولات الدجاج المحشية بالخضار.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير:

- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك / مدقوق جيداً)
- الفطر : كوب (مفروم)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- الزبدة : نصف كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني ملعقة من الزيت مع الزبدة في مقلاة وأضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
أضيفي البصل الأخضر والفلفل الملون وتبلي بالملح والفلفل حتى تذبل المكونات.
ارفعي المقلاة عن النار ووزعي المزيج في شرائح الدجاج ولفي الدجاج على شكل رول وأغلقيه بأعواد الأسنان.
ضعي ملعقتين من الزبدة في نفس المقلاة وباقي كمية الزيت وحمري رولات الدجاج لمدة 10 دقائق من جميع الجهات حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
ضعي الدجاج في طبق الفرن وأضيفي الملح والفلفل وباقي كمية الزبدة وغطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 190 لمدة 30 دقيقة ثم حمري الوجه وقدميها ساخنة.

وصفة حلوة
شهية ولذيذة
شكرا إيتها الحلوة على عطاءك ووميز جلبكوانتقاءك
لاحرمت الحضور المثمر
بانتظار المزيد
لك ودي وتحياتي

موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
أتمنى لك السعاده والتوفيق..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضي القمر https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
وصفة حلوة
شهية ولذيذة
شكرا إيتها الحلوة على عطاءك ووميز جلبكوانتقاءك
لاحرمت الحضور المثمر
بانتظار المزيد
لك ودي وتحياتي

https://b.top4top.net/p_7740ldxj0.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى برائحة الورد https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
أتمنى لك السعاده والتوفيق..

https://b.top4top.net/p_7740ldxj0.gif

سلمت يداك
على جميل طرحك وروعته
يعطيك آلف العآفية
بانتظار جديدك القادم

راقية الوصفات التي تشاركينا اياها
تسلم الايادي المبدعة
وكل التقدير لجهودك المميزة

وصفة سهله و شهيه
تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

:111:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منصور https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
سلمت يداك
على جميل طرحك وروعته
يعطيك آلف العآفية
بانتظار جديدك القادم

https://b.top4top.net/p_7740ldxj0.gif

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شايان https://www.skoon-elqmar.com/vb/SKOO...s/viewpost.gif
راقية الوصفات التي تشاركينا اياها
تسلم الايادي المبدعة
وكل التقدير لجهودك المميزة

https://b.top4top.net/p_7740ldxj0.gif