منتديات سكون القمر - طريقة عمل البرجر باللحم في البيت

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- ۩۞۩{ سكون لـ النكهات المطبخية وفن الوصفات}۩۞۩ (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=12)

- - طريقة عمل البرجر باللحم في البيت (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=207817)

طريقة عمل البرجر باللحم في البيت

‏

https://i.imgur.com/G7zy2vy.jpeg

المقادير :
- لحم البقر : 500 غراما (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشة
- فلفل أسود : رشة
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الخردل : 4 ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- خبز البرجر : 4 حبات
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير :
في وعاء، ضعي اللحم المفروم، والبيض، والبصل المفروم.
نكهي المكونات بالملح والفلفل الأسود، ثم اعجني الخليط بيديك جيدا حتى تمام التجانس.
شكلي أقراص متساوية الحجم من الخليط حسب حجم خبز البرغر.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار، ثم اقلي أقراص البرغر لمدة 5 دقائق من كل جهة حتى تنضج.
إدهني خبز البرغر بالكاتشاب، والمايونيز، والخردل، ثم وزعي اللحم، وحلقات الطماطم، وشرائح الخس.
ضعي ساندويش البرغر في طبق التقديم، وقدميه إلى جانب البطاطس المقلية.

‏
‏

‏

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

تسلم الانامل
دام الحضور والطرح المميز
لا حرمنا منك

اشكرك على رقي انتقائك وجلبك
يعطيك العافيه

https://www.raed.net/img?id=706896

https://2img.net/h/www.nalwrd.com/vb...3076nalwrd.gif

بالهناء والشفاء والصحة والعافية

سلمت يمينك على الطرح الاكثر من رائع
دمت لنا بهذا العطاء الجميل
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير