منتديات سكون القمر - طريقة طبخ المسخن الاردني الفلسطيني بالصور

منتديات سكون القمر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//index.php)

- الآطباق الرئسية والمعجنات والصائر (https://www.skoon-elqmar.com/vb//forumdisplay.php?f=69)

- - طريقة طبخ المسخن الاردني الفلسطيني بالصور (https://www.skoon-elqmar.com/vb//showthread.php?t=5266)

طريقة طبخ المسخن الاردني الفلسطيني بالصور

المقادير

- 2 دجاجة مقطعة قطعتين وانا ازيل الجلد ويمكن تقطيعهما حسب الرغبة .

- 2 كيلو بصل مقطع شرايح .

- 1 كيلو زيت زتون اصلي

- وقية صنوبر ووقية لووز

- نصف كوب سماق .

- ملعقتين زعتر .

- ملح و بهارات .

- خبز الطابون .

الطريقة :-
---------

- يقلى الدجاج مع قليل من زيت الزيتوون وبصلة .
- بعد ذلك يسلق الدجاج حتى يستوي .
- يضاف الملح والبهار الى الدجاج بعد الاستواء .
- يحتفظ بمرقة الدجاج .
-يقلى جميع البصل مع جميع زيت الزيتون حتى يستوي .
- بعد استواء البصل نتركه يبرد .
- نضيف على البصل جميع السماق والزعتر ويحرك جيدا .
- بعد ذلك يقلى الصنوبر واللوز حتى يحمر .
- نضيف الصنوبر واللوز على البصل ويحرك ايضا جيدا .
- نفرد خبز الطابوون في صينية على مقاس الخبز .
- نحمر الدجاج في الفرن حتى يحمر .
- نفرد نصف كمية البصل مع السماق والصنوبر واللوز والزيت الزتون على خبز الطابووون .
- نفرد الدجاج على نصف كمية البصل المفرود على خبز الطابووون .
- نفرد نصف كمية البصل والصنوبر والزيت الباقية على الدجاج .
- ثم نأتي بقليل من مرقة الدجاج .
- ثم يضاف على الدجاج ويشرب الخبزبمرقة الدجاج .
- يوضع مرة اخرى في الفرن وتفتح عين الفرن من الأسفل الى ان يتشرب الخبز برقة الدجاج .
- تفتح عين الفرن من اعلى ليتحمر جميع المكونات مرة اخرى .
- ثم يقدم بالصحة والعافية .

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1404alsh3er.jpg

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1405alsh3er.jpg

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1406alsh3er.jpg

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1407alsh3er.jpg

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1408alsh3er.jpg

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1409alsh3er.jpg

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1410alsh3er.jpg

http://www.syadh.com/vb/imgcache10/1411alsh3er.jpg

تسلم الأيادي الذهبيه
على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِـ روحك النقية
شكراً لكي من القلب على هذآ العطاء
لك اجمل الود و أجزلْ الشكرْ
دمتي بِحفظ الله ورعآيتـه
http://www.theholidayspot.com/valent...phics/rose.gif

لآجَديِد غٌير التَآلقْ بآلطرْحَ
وآنتَقآءْ الأفضًل دوٌماً
آشكَر ذآئْقتك اللتِي طآلمَا أمتعَتتنْآ
بآعَذبْ العبَآرآتُ وأرْقهُا
لا’حرْمنَآ الله هكْذا جًمآلْ

اها جربت المنسف بكره حسوي هالطبخه

ودي لروعة طرحك

http://www.htoof.com/up/uploads/imag...64983b0bb2.png

سّلِمتِ يًدِآكْ
عّلِى جميًلِ طرٍحكْ وَحسّن ذآئقتِكْ

يًعّطيًكْ رٍبيً ألِف عّآفيًه
بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق
لِكْ منيً جزيًلِ آلِشكْرٍوَآلِتِقدِيًرٍ
موَدِتِيً..

http://www.htoof.com/up/uploads/imag...64983b0bb2.png

روووووعه
تسسسلم يدآتكـ ع الوصفه
يعطيك ربي آلف عآفيه
ب أنتظآر جديدكـ
ودي لكـ
http://www6.0zz0.com/2013/06/07/14/315389772.png

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نشاهدها على برامج التلفزيون..

وصفة لذيذة
سلمت الايادي

:168:

شكرا على روعة الطرح
لاحرمنا الله من مواضيعك المميزة
يعطيك العافيه على مجهودك
في انتظار جديدك القادم