بسم الله الرحمن الرحيم الدجاج المقلي مع فتافيت الخبز والجبنه المبروشه المقادير: * بهار * ملح * خيار * خس * شطة * بيض * جبنة بيضاء * صدور دجاج طريقة التحضير: * نأخذ صفار بيضة ونخلطها مع ملح وبهار وفلفل أسود ونضعها بصحن. * نقطع الدجاج الى مكعبات * نغمس الدجاج بالبيض ومن ثم نغمسه بفتافيت الخبز ونقليه * في هذه الأثناء... نقطع الخيار الى قطع دائرية * نقطع الخس الى قطع متوسطة الحجم... * نضع الخس في طبق التقديم... * نضع الدجاج بعد القلي في صحن التقديم ونرش عليه الجبنة المبروشة والى جانبه قطع الخيار الأخضر * الى جانب الطبق نقدم صلصة الشطة