السلام عليكم احبتي
انا اعشق عصير الجزر الطبيعي والفواكه بشكل عام
وكثيرا ما فكرت باستخدام بواقي الجزر بعد العصير
وبحثت عن طرق لاستخدام الجزر عبر النت
فوجدت احدى الطرق التي راقتني
مع التعديل عليها حسب ما رايته مناسبا
فانا عندي مخلفات مبشورة ناعمة وبها جزء يسير من العصير اردت
الاحتفاظ به لتبقى الفائدة موجودة


المقادير بسيطة جدا
بسكويت الشاي - زبدة - حليب - وسكر - جوز هند
انا استخدمت الحليب المركز المحلى



واستخدمت الجزر المبروش والمتبقي من عصارة الجزر
واضفت له جوز الهند



ثم وضعت البسكويت بعد تكسيره وليس طحنه
والزبدة المذابة
وقمت بعجنهم سويا حتى اصبحت لدي عجينة يمكن تشكيلها

وبدأت بتكوير القطع ووضعهم في طبق به جوز الهند



والتصق جوز الهند بهم بهذا الشكل



واكملت حتى انتهت الكمية



توضع بالثلاجة حتى تجمد جيدا
الزبدة تجمد وتجعلها متماسكة وصدقوني ما رح تلاقو طعم الجزر
يمكن منحها للاطفال اللي ما بيحبو ياكلو الجزر

وطبعا ما نسيت عصير الجزر
بعد ما طلعتهم من الثلاجة



جربوها ورح تدعولي
وصفاتي بسيطة وسهلة وما فيها اي تعب
او تعقيدات
لا تنسوني من الدعاء والتقييمات
وصحتين على قلوبكم

‏مَليحَةٌ لا يَفيها حَرف ، ولو قلتُ
قصيدةً فيها بعد الألف ...!