اكليل الجبل او الروزماري هو نبات يتميز بلونه الاخضر طول العام ،
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن يتميز برائحته القوية
لديه فوائد صحية عديدة للجسم .
محتواه من مضادات الأكسدة: يُعدُّ إكليل الجبل مصدراً جيّداً لمُضادات الأكسدة،
بالإضافة إلى المُركّبات المضادّة للالتهاب، والتي قد تساعد على تحسين الدورة الدمويّة،
وتعزيز مناعة الجسم، كما أنَّ ُمحتواه من مضادات الأكسدة
من الممكن أن تُعطّل عمل الجُزيئات الضارّة التي تُعرف بالجذور الحُرّة.