المقادير
- لطبقة البسكويت :
بسكويت : 2 كوب (مطحون)
الزبدة : 100 غراماً
سكر : 2 ملعقة كبيرة
- لحشو الكريمة :
جبن كريمي : علبتين
حليب مركز محلى : علبة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
أناناس : علبتين (مهروس)
الموز : 3 حبات (مقطع دوائر)
كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)
- فارماسيلي شوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- كرز : ربع كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
اخلطي البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر في وعاء
ثم رصي المزيج لتصنعي قاعدة بطبق بايركس
أو يمكنكِ عمل القاعدة بكاسات التقديم حسب الرغبة.
اخفقي بالخفاقة الجبن الكريمي على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية
ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا ثم اخفقيه حتى تمتزج المكونات.
وزعي كمية من الخليط فوق البسكويت والزبدة وكمية من الأناناس والموز
ثم أعيدي الكرة بطبقة بسكويت وزبدة وطبقة كريمة الجبن ثم الأناناس والموز.
قومي بتزين الوجه بالكريمة المخفوقة ورشة فارمسيلي وكرز.
ضعي الكاسات في الثلاجة لحين التقديم
وقدميها باردة