المكونات:
صدر دجاج
بصل ابيض
ثوم مهروس
مشرومفريش واذا ما موجود بنستعمل العلب
علبة كريمة طبخ /ملعقة خردل كبيرة /3 ملاعق طحين /كوب حليب /عصير ليمون ملعقتين /ملعقتين خل /ملح حسب الرغبة /فلفل ابيض ملعقة صغيرة /ثوم باودر /بابريكا ملعقة صغيرة

الطريقة:

بنقطع صدر الدجاج شرائح بنتبله ثوم باودر /بابريكا /ملح /ملعقتين خل
بنتركه ساعة

بنقلي شرائح البصل بالزيت النباتي مع قطعة زبدة بس يذبل البصل بضيف عليه شرائح الدجاج وبقليهم مع البصل

بس يستوي الدجاج بضيف الثوم المهروس مع المشروم المقطع شرائح وبقلب، بضيف الطحين وبضيف الخردل وبتركهم تقريبا 10 دقائق على نار متوسطة

بضيف الكريمة مع الحليب وبقلب على نار خفيفة، بدهم نص ساعة تقريبا، قبل ما طفي النار بخمس دقائق بضيف عصير الليمون

بنقدم معها رز بسمتي

‏مَليحَةٌ لا يَفيها حَرف ، ولو قلتُ
قصيدةً فيها بعد الألف ...!