مكونات ومقادير البان كيك بالموز
كوب حليب سائل
كوب دقيق
بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
ملعقة كبيرة زيت نباتى
عسل أبيض -الكمية حسب الطلب
موز مقطع قطع صغيرة -الكمية حسب الطلب.

-الكمية تكفى حوالى ثلاث اشخاص

طريقة تحضير البان كيك بالموز
– نجهز وعاء لخلط وعمل العجينة فى المطبخ ونقوم بخلط كل من كوب الدقيق ومع كوب الحليب السائل – يفضل ان يكون سائل عن البودرة لعمل العجينة – ونخلطهم معا جيدا
-ثم نقوم باضافة كل من الزيت و الفانيليا ثم البيكينج باودر مع استمرار خفق عجينة البانكيك و اضافة البيضة للخليط حتى نحصول على خليط البانكيك جاهز لعمل الفطائر اللذيذة
-نقوم بتسخين الزيت فى المقلاه على البوتجاز بحراره متوسطة ثم نقوم بتقسيم الخليط لعمل عدده فطائر او اضافته للمقلاه مرة واحده اذا كنتى تريدين تقطيعه بعد ذلك
-يترك الخليط على النار حتى يتم طهوه ثم يقلب على الجانب الاخر مع ملاحظة عدم تركه على النار فترة طويلة حتى لا يحترق
-بعد ذلك يمكن تقطيع البانكيك لاشكال محببة للاطفال و اضافة العسل و الموز حسب الطلب او اضافة مكسرات للتزيين وبالهنا والشفا