المكوّنات:

• زيت ملعقتان كبيرتان
  
• بصل1
  
• جزر1
  
• عدس مجروش كوب
  
• مرق خضار 4 اكواب
  
• طماطم حجم صغير 2
  
• معجون طماطم ملعقة كبيرة
  
• ملح نصف ملعقة صغيرة
  
• بابريكا ملعقة صغيرة
  
• كريمة للتقديم بحسب الرغبة
  
• بقدونس بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

• 1 أفرمي البصل وقطّعي الجزر الى مكعبات صغيرة.
  
  
• 
  
• 
• 
  
• 
• 2
• حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقّلي فيه البصل والجزر حتى يذبلا.
• نكّهي بالملح والبابريكا.
  
  
• 3
• أضيفي العدس وقلّبي لحوالى دقيقتين.
  
  
• 4
• أسكبي المرق واغلي المزيج على حرارة متوسطة حتى تنضج المكونات.
  
  
• 5
• أضيفي معجون الطماطم.
  
  
• 6
• قطّعي الطماطم الى شرائح وأضيفيه الى القدر.
• 7 إغلي المزيج لـ10 دقائق إضافية. إرفعي القدر عن النار.
  
  
• 8
• ï»؟ï»؟أهرسي الشوربة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  
  
• 9
• أسكبي الشوربة في أطباق تقديم وزيّني بالكريمة والبقدونس.