04-10-2023, 05:15 AM
|
#55
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1482
|
تاريخ التسجيل : 27-05-2018
|
العمر : 29
|
أخر زيارة : اليوم (08:44 PM)
|
المشاركات :
100,644 [
+
] |
التقييم : 35940
|
الدولهـ
|
الجنس ~
|
MMS ~
|
Awards Showcase
|
|
لوني المفضل : White
|
|
المقادير:
- صدر الدجاج : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (مقطع أصابع)
- البيض : 2 حبة
- فتات الخبز : كوب
- جبن البارميزان : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
طريقة التحضير:
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني أصابع الدجاج بالقليل من الزيت وحمريها في الفرن، ثم أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد.
- في وعاء، اخفقي البيض مع زيت الزيتون.
- في وعاء آخر، اخلطي فتات الخبز مع جبن البارميزان .
- تبلي أصابع الدجاج المحمرة بالملح والفلفل الأسود.
- غمّسي أصابع الدجاج بخليط البيض، ثم بخليط الجبنة حتى تتغلف تماماً.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزبدة حتى تذوب بالزيت.
- إقلي أصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعيها على محارم ورقية لتمتص الزيت وضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
|
|
|