03-30-2024, 05:00 PM
|
#7
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 1482
|
|
تاريخ التسجيل : 27-05-2018
|
|
العمر : 29
|
|
أخر زيارة : يوم أمس (05:59 PM)
|
|
المشاركات :
111,570 [
+
] |
|
التقييم : 40336
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
Awards Showcase
|
|
|
لوني المفضل : White
|
|
ايوة فهمت الله يسعدك يا غالية
احنا نسميها طنجية
يقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويوضع في الطنجية
(قدر من الفخار).
-يرمى فيها الزيت والسمن والثوم المدقوق والبصل المقطع
إلى شطائر رقيقة والقزبر مدقوق والزعفران والزنجبيل
والملح والفلفل الأحمر الحلو ونصف لتر من الماء.
-تحرك القدر جيدا حتى تتمازج كل العناصر فيما بينها.
-تقفل القدر بإحكام بواسطة ورق سميك فيه ثقب صغير مربوطة بخيط مثين.
ترسل الطنجية إلى الفرن العمومي لتطهى في الرماد الساخن.
تقدم الطنجية بالصحة و العافية
|
|
|
|