عرض مشاركة واحدة
قديم 11-04-2024, 12:37 AM   #3


الصورة الرمزية عطر الزنبق
عطر الزنبق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1482
 تاريخ التسجيل :  27-05-2018
 العمر : 29
 أخر زيارة : يوم أمس (05:59 PM)
 المشاركات : 111,570 [ + ]
 التقييم :  40336
 الدولهـ
Morocco
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 Awards Showcase
لوني المفضل : White

Awards Showcase

افتراضي



لفائف سجق البصل.

المكونات
1 كيلو لحم مفروم
35 جرام من خليط شوربة البصل الفرنسي المخفف بالملح
1 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
3 ورقات من عجينة البف باستري، مذابة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة حليب
طريقة
تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. في وعاء كبير، يُمزج اللحم المفروم مع مزيج الحساء والكاتشب والورسترشاير والخردل. الموسم جيدا مع الفلفل. نقطع كل شريحة من العجين إلى نصفين ونضع جزء من الخليط على طول كل نصف على شكل جذع. اخلطي البيض والحليب في وعاء صغير، ثم ادهني على طول العجينة على جانب واحد من خليط اللحم المفروم. نشمر واضغط لختم. دهن الجزء العلوي من كل لفة بخليط البيض. استخدم سكينًا مسننًا صغيرًا لتقطيع كل جذع إلى 6 أو 8 قطع صغيرة. ننقلها إلى صينية مبطنة بورق الخبز.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.


 
 توقيع : عطر الزنبق










رد مع اقتباس