الموضوع
:
لعشاق الحلويات ...
عرض مشاركة واحدة
05-30-2018, 03:23 AM
#
3
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1482
تاريخ التسجيل :
27-05-2018
العمر :
28
أخر زيارة :
يوم أمس (02:28 PM)
المشاركات :
100,502 [
+
]
التقييم :
35940
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
Awards Showcase
لوني المفضل :
White
كيك صغير بكريمة الحامض والمرانغ
المقادير :
120غ سكر سنيدة
120 غ زبدة مدوبة
120غ دقيق
كيس من خميرة الحلوى
2 بيضات
1 كيس من سكر ڤنيلا
مقادير كريمة الحامض
1 حامضة
75غ سكر سنيدة
2 بيضات
50غ زبدة بحرارة المطبخ
مقادير المورانغ
3 ابيض البيض
100غ سكر سنيدة
100 غ سكر ڭلاصي
طريقة التحضير :
تحضير كريمة الحامض
نخلط البيض و السكر جيدا حتى يصبح الخليط ابيض ،
ثم نضيف عصير الحامض و قشوره
نضع الكل فوق النار مع التحريك حتى تتكثف ،
نطفئ النار ثم نضيف الزبدة لينة و نحرك جيدا ،
نغطيها ثم نحتفض بها في الثلاجة .
تحضير الكيك:
نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
نخلط جميع مكونات الكيك جيدا .
نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
( من الافضل اختيار النوع الفارغ من الوسط )
ثم ندخله للفرن لمدة 20 دقيقة .
شكل الكيك بعد اخراجه من الفرن .
تحضير المورانغ :
نخلط ابيض البيض جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة 8 دقائق ،
ثم نضيف سكر سنيدة بكميات قليلة مع الخلط
في نفس الوقت لمدة 10 دقائق
ثم نضيف السكر الصقيل و نخلط لمدة لمدة 5 دقائق
نضع كمية قليلة من كريما الليمون في وسط الكيك .
ثم نزينها بالمورانك .
وهذا هو الشكل النهائي
فترة الأقامة :
2186 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
8854
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
45.97 يوميا
عطر الزنبق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطر الزنبق
البحث عن كل مشاركات عطر الزنبق