الموضوع
:
شوربة شوفان باللحم
عرض مشاركة واحدة
#
1
11-07-2021, 05:41 PM
Awards Showcase
لوني المفضل
Aqua
رقم العضوية :
1901
تاريخ التسجيل :
15-04-2021
فترة الأقامة :
1113 يوم
أخر زيارة :
11-17-2023 (05:07 PM)
المشاركات :
51,577 [
+
]
التقييم :
27812
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شوربة شوفان باللحم
شوربة شوفان باللحم
المقادير
- الشوفان : نصف كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 6 اكواب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق على نار متوسطة، اقلي البصل في الزبدة، حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم.
أضيفي اللحم والفلفل الأسود والبهار والقرفة وقلبي حتى يتحول لون اللحم إلى البني.
ضعي الفلفل ومعجون الطماطم والفلفل مع الاستمرار في التقليب، ثم اسكبي 4 أكواب من الماء وغطي الوعاء واتركيه لحوالي نصف الساعة.
أضيفي الشوفان والكمية المتبقية من الماء في أوعية الحساء وزينيه بالبقدونس.
قدمي الشوربة ساخنة.
زيارات الملف الشخصي :
1320
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 46.34 يوميا
حلوة الروح
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حلوة الروح
البحث عن كل مشاركات حلوة الروح