12-01-2023, 02:39 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
White
|
رقم العضوية : 1482 |
تاريخ التسجيل : 27-05-2018 |
فترة الأقامة : 2186 يوم |
أخر زيارة : يوم أمس (02:28 PM) |
العمر : 28 |
المشاركات :
100,502 [
+
]
|
التقييم :
35940 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
شوربة الكرنب بالخضراوات.
المقادير:
- كرنب : نصف رأس (شرائح)
- مرق خضار : 3 اكواب
- الماء : كوب
- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)
- الكوسا : كوب (مقطعة مكعبات)
- البطاطس : كوب (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- مرق دجاج : مكعب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات الجزر والكوسا والبطاطس، وقلبي المكونات لعدة دقائق.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج.
- أضيفي شرائح الكرنب، وقلبي المكونات جيداً حتى تختلط.
- صبّي مرق الخضار والماء، واتركي الشوربة على النار حتى الغليان، ثم خففي النار واتركيها حتى تنضج تماماً.
- اسكبي شوربة الكرنب بالخضار في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
|