الموضوع
:
عثملية الجمبري
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-05-2020, 12:46 PM
SMS ~
Awards Showcase
لوني المفضل
Blueviolet
رقم العضوية :
1158
تاريخ التسجيل :
28-08-2016
فترة الأقامة :
2803 يوم
أخر زيارة :
اليوم (05:17 PM)
المشاركات :
11,344 [
+
]
التقييم :
1609
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
عثملية الجمبري
عثملية الجمبري
المقادير
الجمبري: 5 حبات (متوسط الحجم مقشر ومنظف)
البيض: 1 حبة (مخفوق)
طحين: ملعقة كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
عجينة العثملية: 100 غراماً (الكنافة الخشنة)
الزيت النباتي: كوب (للقلي)
المايونيز: ملعقتان كبيرتان (مكونات الترتار للتغميسة)
الخيار المخلل: ملعقة كبيرة (مفروم ناعم جداً / مكونات الترتار للتغميسة)
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)
عصير الليمون: 1 حبة (مكونات الترتار للتغميسة)
البقدونس: نصف ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)
البصل: ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)
طريقة التحضير
1. يخلط البيض مع الفلفل والملح.
2. تغمس حبات الجمبري بالبيض ثم الطحين.
3. تلف الحبات بعجينة العثملية حتى تغطيها من جميع الجهات.
4. يسخن الزيت وتقلى حتى تتحمر.
5. لتحضير الترتار: اخلطي المايونيز مع المخلل وبودرة الثوم والبصل والفلفل والبقدونس جيداً ثم أضيفي عصير الليمون.
زيارات الملف الشخصي :
2080
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 4.05 يوميا
ملكة الحنان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ملكة الحنان
البحث عن كل مشاركات ملكة الحنان