المكوّنات و المقادير كوب وربع بسكويت 3/2 كوب حليب بيضة علبة جبنة كريمة نصف كوب سكر 2 ملعقة دقيق ملعقة قشر ليمون نصف كوب أو كوب توت طازجة 3 ملاعق جيلي توت دافئ طريقة التحضير نخلط البسكويت المفتت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك و نضعه في الصينية نضع الحليب والبيض و الجبنة السكر والدقيق والليمون في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً نضع الخليط على البسكويت و ندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة نتركها تبرد تماماً نسكب عليها جيلي الفراولة ونزينها بقطع الفراولة ثم نضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم .