ساندويش البيض مع البصل الأخضر صحي للرجيم.

المقادير:

- البيض : 3 حبات (مسلوق ومقشّر)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة (لايت)
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- خبز التوست : 6 شرائح (قمح)

طريقة التحضير:

1. افرمي البيض المسلوق وضعيه في وعاء.
2. أضيفي البصل الأخضر، والماسترد، والمايونيز، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود.
3. قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4. وزعي مزيج البيض والبصل الأخضر على شرائح التوست وقدميه.