07-05-2014, 08:54 AM
|
|
|
|
بسكويت الشوكولاتة 2014
* المكونات :
شوكولاتة سوداء - 225 غرام
زبدة غير مملحة - كوب
سكر - نصف كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
كاكاو - ملعقة كبيرة
بيض خمس حبات
بسكويت شاي مكسر إلى قطع صغيرة 150 غرام.
|
|
* ملاحظه:
- يمكنك إستبدال بسكويت شاي بأي نوع بسكويت بحسب رغبتك.
طريقة العمل:
1- ذوّبي الشوكولاتة والزبدة في قدر على نار متوسطة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية.
2- أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا والكاكاو والبيض مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات ويذوب السكر.
3- إرفعي القدر عن النار وضعي قطع البسكويت فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي جيداً.
4- ضعي المزيج على ورق بلاستيكي ثمّ لفّيها مثل السندويش مع الضغط عليها.
5- أدخلي اللفافة إلى الدرج العلوي من الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
6- قطعيها إلى دوائر قبل تقديمها على سفرتك.
|
|
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه