|
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
.." الجلاش باللحمة المفرومة "..
.." الجلاش باللحمة المفرومة "..
المقادير: - عجينة الجلاش الجاهزة : علبة - لحم مفروم : حسب الحاجة (ناعم) - البيض : 2 حبة - حليب : كوب - سمن : حسب الحاجة - فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) طريقة التحضير: -ادهني عجينة الجلاش بالقليل من السمن ثم افردي 5 قطع منها في صينية فرن. -وزّعي اللحم المفروم على الوجه ثم ضعي 5 قطع من عجينة الجلاش. -أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللحم والعجينة. -أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالي 15 دقيقة. -اخلطي في وعاء صغير كلاً من البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود. -اسكبي مزيج البيض فوق الصينية ثم أعيديها إلى الفرن حتى تتحمّر. -أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الجلاش مباشرة على سفرتك. |
07-23-2021, 01:19 PM | #3 |
|
تسلم الايادي الراقية
لروعة ما تقدمين تقديري واحترامي |
مَليحَةٌ لا يَفيها حَرف ، ولو قلتُ
قصيدةً فيها بعد الألف ...! |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|