في مقلاة على النار، نحمي الزيت النباتي، نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
نضيف اللحم ونقلّبه مع البصل.
ننكه بالملح، القرفة المطحونة، الزنجبيل والكمون ونترك الخليط على النار حتى ينضج تماماُ.
نفتح خبز الإفرنجي في الوسط، ندهنه بالمايونيز بحسب الرغبة ثمّ نضيف كمية من خليط اللحم. ثم نضع القليل من الجبن على اللحم وأخيراً القليل من المخلل.
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقدم ساندوتش اللحم مفروم بالجبن على السفرة وألف صحة!
11-05-2023, 10:27 PM
ساندويتش اللحم المفروم بالجبن.
العرض الشجري