جراتان الدجاج بالبروكلي والبشاميل.

جراتان الدجاج بالبروكلي والبشاميل.

المقادير:


- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)
- البروكولي : 2 رأس (مقطع زهرات / مسلوق نصف سلقة)
- صلصة البشاميل : 2 كوب (جاهزة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)

طريقة التحضير:

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ضعي مكعبات الدجاج في وعاء للخلط، وأضيفي الثوم، والفلفل الأسود، والملح، والبروكلي، وصوص البشاميل، ونصف كمية جبن الشيدر، والبارميزان.
3. اخلطي المكونات جيداً باستخدام ملعقة.
4. ضعي خليط الدجاج والخضار والبشاميل في صينية مناسبة للفرن.
5. انثري الكمية المتبقية من الأجبان على الوجه.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 50 دقيقة حتى تنضج تماماً، ويتحمر الوجه.
7. قدمي جراتان الدجاج ساخناً.